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[밥·죽·스프]
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회덮밥
Date : 2005-01-21
Name : vegefood File : 41.jpg
Hits : 2636
※재료

레드플랫 곤약(200g), 밥(1인분), 오이 1/3, 당근 1/3, 깻잎3장,
적채조금(外 기호에 맞는 각종 야채)
* 고추장 소스 (고추장, 물엿, 참기름, 깨, 식초, 마늘)

[요리법]

  • 각종 야채를 채썬다.
  • 레드플랫 곤약을 물에 씻어둔다.
  • 대접에 밥을 뜨고 밥위에 (1)을 둥글게 얹어준다. 가운데는 (2)를 얹는다.
  • (3)에초고추장을 끼얹어서 비벼 먹는다.
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