[채식 요리 뽐내기]
두부 양배추 롤 |
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만두처럼 두부와 채소, 견과류를 넣은 소에 양채추를 싼 두부 양배추 롤입니다. 한개씩 집어먹기도 좋고, 맛도 좋은 별미네요~ 느끼하지 않고 담백한 맛에, 올리브와 허브를 넣어 향긋하고 독특한맛이 나요~ 0재료0 두부한모, 표고버섯두개, 견과류한줌, 양파한개, 당근반개, 감자한개, 올리브7~8개, 새송이버섯한개, 브로콜리조금, 밀가루 반컵, 양배추1/4, 바질(허브 여러종류 가능), 다진마늘 1큰술, 후추, 소금 0 만드는 방법 0 양배추와 밀가루를 제외한 재료들을 블렌더에 넣고 간다음, 밀가루를 넣고 섞어서 점도조절을 합니다. 찐양배추잎에 위에재료들을 한숟가락씩 넣고 쌈싸듯이 예쁘게 만뒤 다시 5~10분정도 찌면 완성입니다 자세한 사진과 레시피는 블로그를 봐주세요 ^ ^ http://blog.naver.com/nyl_mylife/120162924994 |
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